- 中国标准出版社(2)
- 中国标准出版社(2)
- 中国质检出版社(1)
- 中国质检出版社(1)
- 中国标准出版社(2)
- 中国标准出版社(2)
- 中国质检出版社(1)
- 中国质检出版社(1)
-
粮油制品130问
¥12.8(8.5折)定价:¥15.0《食品安全与消费:粮油制品130问》是作者在深入研究的基础上,用知识问答的形式进行表述,内容涵盖了小麦粉、大米、淀粉及淀粉制品、挂面、方便食品、油脂类制品以及调味品等。对一般消费者关注的食品安全进行了解答,对普通大众选购食品有一定的指导意义...
-
乳.蛋.肉与水产制品100问
¥12.0(8折)定价:¥15.0由食品安全与消费丛书编写组编著的《乳蛋肉与水产制品100问/食品安全与消费》采用问答的形式,以通俗易懂的语言与简捷问答的形式,围绕与人们生活密切相关的食品,在基础知识、鉴别与选购、贮藏与运输、营养与健康等方面进行了详细讲解,以期帮助消费者鉴别以次充好、假冒伪劣的食品,保护自身利益,提高生活质量...